Buffet B

Te bestellen vanaf 12 personen

Uw buffet gelieve uiterlijk 2 dagen van te voren bestellen via:
Tel. 033 2980369 of info@blomcatering.nl

U kunt voor uw vegetarische gasten ook een apart portie bij ons bestellen, mocht uw voorkeur voor de warme gerechten uitgaan naar alleen vlees en/of vis.

 

€ 19,99

Buffet B

Koud (2 salades naar keuze)
- Oosterse noedel salade met gamba's
- Rundvleessalade
- Aardappelsalade met gebakken spekjes
- Italiaanse pasta salade
- Caesarsalade
- Rauwkostsalade met cranberries

Warm (4 gerechten naar keuze)
- Kipsaté met satésaus 
- Kip in kerrie roomsaus
- Kip met chinese groenten
- Kip Italian
  (kip met Italiaanse groenten en tomaat basilicumsaus)
- Kip in romige pesto saus
- Kipballetjes in yakitorisaus
- Indiase kip curry met groenten
- Gebakken kipfilet met groenten in truffel jus
- Rundvleesstoofpotje
- Beenham met peperroomsaus
- Varkenshaassaté met satésaus 
- Balletjes gehakt in ketjapsesam
- Spareribs pikant of zoet
- Babi pangang
- Langzaam gegaard buikspek
- Gestoofde witvis in witte wijnsaus
- Gebakken witvis in mosterd dillesaus  
- Garnalen in knoflook met verse groenten
- Vega kip curry met groenten
- Vega gehakt Italian
- Gegrilde groentemix

Bijgerechten (2 bijgerechten naar keuze)
- Witte rijst
- Nasi
- Bami
- Chinese mie
- Aardappelgratin
- Bourgondische kriel aardappeltjes
- Roseval aardappeltjes met rozemarijn en spekjes

Het buffet wordt geleverd met verse fruitsalade, gesneden stokbrood, kruidenboter, stevige (wegwerp)borden, bestek en servetten.