Koud (3 salades naar keuze)
- Carpaccio salade
- Rundvleessalade 
- Oosterse noedel salade met gamba's
- Romige pastasalade met ossenhaaspuntjes en mozzarella
- Pastasalade met pesto
- Caesarsalade
- rauwkostsalade met cranberries
- Aardappelsalade met gebakken spekjes
- Gerookte schepzalm

Warm (5 gerechten naar keuze)
- Kipsaté met satésaus 
- Kip in kerryroomsaus
- Kip Italian
  (kip met Italiaanse groenten en tomaat basilicumsaus)
- Indiase gele curry met groenten
- Gebakken kip met groenten en cashewnoten
- Gebakken kipfilet met groenten in truffel jus
- Kip in een romige pestosaus
- Kipballetjes in yakitorisaus
- Gegrilde/gebakken ossenhaas in jachtsaus
- Rundvleesstoofpotje
- Gestoofde witvis in witte wijnsaus
- Gebakken witvis in mosterd dillesaus
- Garnalen in knoflook met verse groenten
- Balletjes gehakt in ketjapsesam
- Spareribs pikant/zoet
- Beenham met mosterdsaus 
- Varkenshaassaté met satésaus
- Varkensfilet in pepersaus
- Babi pangang
- Vega kip curry met groenten
- Vega gehakt Italian
- Gegrilde groentemix

Bijgerechten (3 bijgerechten naar keuze)
- Witte rijst
- Nasi
- Bami
- Chinese mie
- Aardappelgratin
- Bourgondische kriel aardappeltjes
- Roseval aardappeltjes met rozemarijn en spekjes        

Het buffet wordt geleverd met verse fruitsalade, gesneden stokbrood, kruidenboter, stevige (wegwerp)borden, bestek en servetten.