- Gesneden stokbrood wit en bruin
- Een trio van tomaten tapenade, aïoli en kruidenboter
- Mix van smakelijke tapashapjes
   gamba's, olijfjes, gebakken spek,
   gedroogde worstsoorten, gekruide kaassoorten
- Amusesoepje tomaat basilicum
- Pasta pestosalade (per bakje verpakt)
- Kipsaté met kroepoek en een topping
   van gedroogde uitjes en pinda´s
- Balletjes met Japanse ketjap en een topping
   van witte sesam
- Langzaam gegaard buikspek met een topping
   van taugé 

U kunt ervoor kiezen het geheel aan uw gasten aan te bieden in buffetvorm of de gerechtjes uit te serveren in de bamboe bootjes.
Uiteraard ontvangt u van ons hiervoor een duidelijke uitleg.
De stokbrood, smeersels en tapashapjes kunt u op de (sta)tafels zetten. 

Ons hapjesbuffet is inclusief bamboebootjes, amusebakjes, vorkjes, lepeltjes, servetten en serveerschalen.

De gerechten worden gekoeld bezorgd en kunt u gemakkelijk op gewenste tijd opwarmen.
Het geheel is gebaseerd op 1 bootje per gerecht per persoon.