Het Oudjaarsbuffet bestaat uit:

- Carpaccio amuses met pesto en
   truffel dressing (2 p.p.) 
- 2 schaaltjes met tapas
   o.a. gekruide kaassoorten, gedroogde worst,
   knoflookgamba's, olijfjes, gebakken spek
- Huisgemaakte beenham met witte bolletjes
- Kipsaté
- Kippenvleugels
- Stokbrood (wit/bruin) en kruidenboter
- Stevige wegwerpbordjes en bestek

Inclusief bruikleen warmhoudbak om de vleesgerechten te verwarmen.